خانه

مرجع تخصصی انجیر

هر آنچه برای یک باغ انجیر پربار نیاز دارید

از انتخاب نهال و کاشت تا آبیاری، تغذیه، هرس، شناسایی آفات و درمان بیماری‌ها؛ همه در یک جا.

انجیر

خواص انجیر

انجیردارای ویتامین های B ،C ،A و مواد معدنی شامل فسفر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن هست. طبع انجیر گرم و تر است. دارای امگا 6 و امگا 3 هست بنابراین برای سیستم اعصاب، قلب و مغز مفید می باشد. 

انجیر دارای یک نوع فیبر غذایی غیر محلول به نام لیگنین هست، که در جلوگیری و رفع یبوست تاثیر زیادی دارد. خوردن انجیر باعث زیاد شدن تعرق بدن و ادرار می شود.

با مخلوط انجیر سیاه و شیر بز بهترین دارو را برای درمان آرتروز بسازید. این ترکیب سموم را از بدنتان دفع کرده و درد را از بین می برد. 

در انجیر چربی و سدیم وجود ندارد، پس برای افرادی که کلسترول بالایی دارند بسیار مفید هست. برای درمان سوءهاضمه استفاده می شود، باعث تقویت عمومی بدنتان می شودو برای کسانی که بر اثر افزایش سن قدرت جنسی خود را از دست می دهند کمک کننده هست. 

مصرف انجیر سبب از بین رفتن بوی بد دهان می شود. از مخلوط انجیر با عسل برای تسکین زخم معده استفاده می کنند.

انجیر میوه بهشتی هست، و به علت داشتن آهن و ویتامین C برای کم خونی حاصل از فقر آهن بسیار مفید می باشد.

انجیر به دلیل داشتن پتاسیم، کاهنده فشار خون هست و باعث افزایش درجه قلیایی بدن می شود، که این امر موجب دفع اوره و چربی خون می شود. انجیر حاوی کلسیم هست، کلسیم موجب تراکم استخوان می شود و پتاسیم آن موجب کم شدن دفع کلسیم از ادرار می شود، پس برای پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید می باشد.

تحقیقات ثابت کرده کلسیم موجود در انجیر به اندازه ی کلسیم شیر می باشد. گوگرد موجود در آن سبب زیاد شدن مو می شود و جلوی ریزش مو را می گیرد و شوره سر را از بین می برد. 

انجیر برای آسم و تنگی نفس و ذات الریه مفید هست و اگر آن را در شیر بجوشانید شربتی حاصل می شود که نرم کننده سینه و غرغره کردن آن گلو را نرم می کند و مسکن سرفه است.

شیره سفید رنگ که از انجیر هنگام چیدن خارج می شود، زگیل و میخچه را از بین می برد. برای رفع دمل یا کورک، انجیر خشک شده را پخته و سپس نصف کنید و روی کورک و یا دمل بگذارید. التهاب را از بین می برد.